Participation à la conférence mondiale
sur les coopératives 2025
à Montréal

Rayonnement international du projet INNOGOUV
Deux communications sur les caves coopératives françaises
et une récompense d'excellence
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Dans le cadre des activités de synthèse, de diffusion et de transfert des résultats du projet INNOGOUV, et alors que 2025 marque l'Année internationale des coopératives des Nations Unies, nous avons eu le plaisir de présenter deux travaux de recherche portant sur les caves coopératives françaises lors de la 5ᵉ conférence mondiale de recherche de l'Alliance coopérative internationale (ACI). Organisée en partenariat avec l'ACÉC (Association canadienne pour les études sur la coopération) et accueillie par l'Institut international des coopératives Alphonse-et-Dorimène- Desjardins (IICADD), cette conférence s'est tenue dans le nouveau pavillon Hélène-Desmarais de HEC Montréal, au centre-ville de Montréal, du 8 au 11 juillet.

La conférence a mis l'accent sur l'importance de l'inter-coopération dans la création d'un changement transformateur pour la justice, la durabilité et la prospérité, et a réuni de nombreux acteurs et actrices de l'écosystème coopératif international, dont des praticien·ne·s et des décideurs et décideuses politiques. Au-delà des discussions sur le rôle des coopératives dans la mise en œuvre des Objectifs de développement durable, la conférence a également constitué une excellente occasion d'explorer des thématiques liées à la coopération, notamment la gouvernance coopérative, les modèles d'affaires et l'éducation.

Des déterminants de l'adoption de l'innovation à l'inclusion des jeunes
dans les coopératives vitivinicoles françaises

Le premier travail, présenté par Mohamed Makraz et fondé sur des entretiens semi-directifs auprès de 33 coopératives vitivinicoles et structures de second niveau, avait pour objectif d'identifier les principaux déterminants influençant le choix des coopératives de planter ou non de nouvelles variétés de vigne adaptées au changement climatique et/ou résistantes aux maladies. Les résultats suggèrent que les avantages agronomiques (le rendement, principalement) et œnologiques (degré d'alcool et d'acidité satisfaisants) constituent les principales motivations, tandis que les cahiers des charges d'appellation et l'acceptation des vins par les consommateurs représentent les principaux freins. Ces travaux soulignent également le rôle positif des coopératives et de leurs liens avec les parties prenantes externes, notamment, les centres de recherche, les structures de second niveau et les fournisseurs dans l'adoption de ce type d'innovation. (https://hal.science/hal-05252263v1)

Le second travail, présenté par Louis-Antoine Saïsset et Yalé Koudou, porte sur l'inclusion des jeunes dans les coopératives et les négociants du secteur vitivinicole en France. Il visait à mesurer le niveau d'inclusion des moins de 40 ans au sein de ces structures, en s'appuyant sur leur représentation dans les organes de gouvernance et dans les fonctions managériales, puis à étudier l'impact de cette inclusion sur la performance en matière de durabilité et d'indicateurs financiers. Les résultats indiquent que les coopératives intègrent davantage de jeunes que les négociants. Par ailleurs, la participation des jeunes aux organes de gouvernance est associée à de meilleures performances environnementale, sociale et financière, mais à une moindre performance qualitative (AOP/AOC et IGP). En revanche, leur implication dans les fonctions managériales est associée à une meilleure performance qualitative. (https://hal.science/hal-05175638v1)

Prix du meilleur papier scientifique étudiant
Une belle distinction pour le projet INNOGOUV
La conférence a également été l’occasion d’une cérémonie de remise de prix récompensant les meilleurs travaux de recherche de jeunes chercheurs et chercheuses. Le papier rédigé par Mohamed Makraz, Louis-Antoine Saïsset, Leïla Temri et Iciar Pavez, membres du projet INNOGOUV, et intitulé « Les déterminants de l’adoption de l’innovation variétale dans les coopératives vitivinicoles en France », a reçu le prix du meilleur papier étudiant en langue française. Ce prix a été remis par la chercheuse Sonja Novkovic, spécialisée en économie sociale et en coopératives. https://hal.science/hal-05324002v1
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