2ème webinaire
Premiers résultats de l’enquête
quantitative auprès des caves coopératives
Le 10 juin 2025 s’est tenu le deuxième webinaire du projet INNOGOUV consacré à la présentation des premiers résultats de l’enquête quantitative 2024-2025, menée auprès de plus de 218 caves coopératives viticoles réparties sur l’ensemble du territoire français. Cet événement a rassemblé plus de 50 participants issus des milieux professionnels, académiques et institutionnels.
Ce webinaire a permis de partager des résultats préliminaires riches, autour de quatre grands axes:
- La gouvernance des coopératives, à travers le profil des adhérents et des dirigeants ;
- Le rôle des organes de gouvernance dans la structuration des décisions ;
- Les déterminants des innovations technologiques et variétales observées dans ces organisations ;
- Un aperçu des engagements des coopératives dans les démarches de durabilité (RSE, adaptation au changement climatique, etc.).
En introduction, les intervenants ont rappelé que les coopératives jouent un rôle clé dans la transition agroécologique, représentant près de 40 % de la production viticole française, avec des capacités d’innovation et des dynamiques organisationnelles très contrastées selon les territoires.
Les présentations, portées par l’équipe du projet (chercheurs, doctorants, ingénieurs d’études), ont souligné l’hétérogénéité des trajectoires selon les bassins de production, les orientations stratégiques ou encore la taille des structures. La nécessité d’analyser les liens entre gouvernance, innovation et performance durable a été au cœur des discussions, ouvrant la voie à l’élaboration d’indicateurs multidimensionnels pour mieux évaluer la performance coopérative durable (économique, sociale, environnementale et de gouvernance).
